|
µî·ÏÀÏ:
2003-03-05 19:07:30 , Á¶È¸:
1,561 |
* Ãâó: ºÐ´ç Â÷º´¿ø ¼Ò¾Æ ¾Ë·¯Áö ÇѸ¸¿ë Àü¹®ÀÇ È¨ÆäÀÌÁö (http://www.drhan.pe.kr)
¿ä±Ù·¡ ³»°¡ ÀÌ ¹®Á¦¿¡ °ü½ÉÀÌ ¸¹´Ùº¸´Ï ¾Æ´Â °ÍÀÌ ´Ã¾î³ª¼ ÀÌ°Í¿¡ ±Ã±ÝÇØ ÇÏ´Â ºÐµé¿¡°Ô ÀüÇص帱 ¸»ÀÌ ¸¹¾ÆÁø °Í °°±º¿ä. °øºÎÇÑ °ÍÀ» Á¤¸®Çؼ ¸»¾¸µå¸®¸é ¾ÆÅäÇÇ ÇǺο°À¸·Î À½½Ä Á¦ÇÑÀ» ÇÏ´Â º¸È£ÀÚ¿¡°Ô µµ¿òÀÌ µÉ °Í °°½À´Ï´Ù.
±â´É½Ä(¼±½Ä, »ý½Ä µî)ÀÌ ¿µ¾çÇÐÀûÀÎ ¹®Á¦°¡ ÀÖ´Ù°í´Â ¾Õ¼ ¼³¸íÇÏ¿´´Âµ¥ ¹®ÇåÀ» ã¾Æº¸´Ï ÀÌ´Â ºñ´Ü ¿ì¸®³ª¶ó ¸¸ÀÇ ¹®Á¦´Â ¾Æ´Ñ µí ÇÕ´Ï´Ù. ³»°¡ º» Âü°í¹®ÇåÀº ´ëºÎºÐ 1980³â´ëÀÇ ÀÚ·áµéÀÌ°í À̵鵵 À½½Ä Á¦ÇÑÀ» ÇÏ¸é¼ Ä®½·ÀÌ ºÎÁ·ÇÏ¿© ±¸·çº´°ú °¢Á¾ ºñŸ¹Î ºÎÁ·À¸·Î ¿µ¾çºÎÁ· ¹®Á¦¸¦ ¾ß±âÇÑ ¸®Æ÷Æ®µéÀÌ ÀÖ´õ±º¿ä.
±×·¸´Ù¸é ¿µ¾çÀº ³ªÁß¿¡ ´Ù½Ã Á¤¸®Çϱâ·Î ÇÏ°í, ÀÌ·¯ÇÑ ±â´É½ÄÀÌ ¾Ë·¹¸£±â ÀÔÀå¿¡¼´Â ¸Å¿ì ¾ÈÀüÇÑ À½½ÄÀΰ¡´Â ´Ù¸¥ ¹®Á¦ÀÎ °Í °°½À´Ï´Ù. ³ª´Â ÀÌ°Í¿¡ ´ëÇØ ³í¹®À» °¡Áö°í ÀÖÁö ¾Ê±â¿¡ °øºÎÇÑ »ç½Ç¸¸À» Á¤¸®ÇÏ¿© ¸»¾¸µå·Á º¸°Ú½À´Ï´Ù.
¹Ì±¹ÀÇ ¿¬±¸°¡´Â 5°¡Áö À½½ÄÀÌ ¾ÆÅäÇÇ ÇǺο°À» ¾ÇȽÃŲ´Ù°í ÇÏ¿´½À´Ï´Ù(Sampson ¿¬±¸). À½½ÄÀº ¿ìÀ¯, ´Þ°¿, ¶¥Äá, Äá, ¹Ð ÀÔ´Ï´Ù. ±×·¯³ª ´Ù¸¥ ±Û¿¡¼µµ ¾ð±ÞÇÏ¿´µíÀÌ ¼¾ç À½½Ä°ú µ¿¾ç À½½ÄÀÌ Æ²¸®±â¿¡ ºóµµ¼ö´Â ºÐ¸íÈ÷ º¯ÇÒ °ÍÀÔ´Ï´Ù. ¿ìÀ¯, ´Þ°¿Àº ¾î´À ³ª¶ó¿¡¼³ª ÁÖ¿ä ¾Ë·¹¸£°ÕÀÔ´Ï´Ù. ±×·¯³ª ¶¥ÄáÀº ¾Æ½Ã¾ÆÀÇ ÀÚ·á¿¡¼´Â ¼øÀ§°¡ ¸Å¿ì µÚÃÄÁý´Ï´Ù. ¼¼¹ø° ÁÖ¿ä ¾Ë·¹¸£°ÕÀÌ ¹«¾úÀÎÁö´Â Àúµµ ¸ð¸¨´Ï´Ù. ¸Þ¹ÐÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ°í, ¹ÐÁ¾·ùµµ °¡´É¼ºÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. »ý¼±ÀÌ µÉ ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù. ÄáÀÏÁöµµ ¸ð¸¨´Ï´Ù. À¯·´ÀÇ ¿¬±¸ÀÚµéÀº ¼øÀ§¸¦ ¹Ù²Ù±âµµ ÇÏ¿´°í ¿À·»Áö³ª ·¹¸ó Á¾·ùÀÇ °úÀÏÀ» »óÀ§¿¡ ¿Ã·Á³õ±âµµ ÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
¿©ÇÏÆ° À½½ÄÀº ´Ù¾çÇÏ°Ô Æ²¸°µ¥, ¼±½Ä¿¡ µé¾î°£ À½½ÄµéÀº ±¦ÂúÀºÁö ¸ð¸£°Ú½À´Ï´Ù. ¼±½ÄÀÇ ÁÖ¿ä ±¸¼º ¼ººÐÀ» º¸¸é, ¼±½Ä 7Á¾·ù(Çö¹Ì Âý½Ò, º¸¸®½Ò, °ËÁ¤Äá, °ËÁ¤±ú, µé±ú, À²¹«), ¼ö¼öÆ϶±(Çö¹Ì, Âý½Ò, º¸¸®, ¼ö¼ö, Á¶, ´ëµÎ, ¹Ð) ÀÔ´Ï´Ù. ¶Ç ´Ù¸¥ ¼±½ÄÀ̳ª ±â´É½ÄÀº ´Ù¸¥ ¼ººÐÀ» ¼¯¾úÁö¸¸ ´ëºÎºÐ ¾î¶² ¼ººÐÀÌ ÀÖ´ÂÁö ¸ð¸£°Ú½À´Ï´Ù. ±×·¯³ª ÀÌ·¯ÇÑ À½½ÄÀÇ ÁÖ ¼ººÐÀÌ °î½ÄÀ̶ó´Â °ÍÀ» ¾Ë ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¹Ì±¹ ÀÚ·áÀÇ 5°¡Áö ¾Ë·¹¸£°Õ¿¡ Äá°ú ¹ÐÀÌ Àִµ¥ ¼ö¼öÆ϶±¿¡´Â ´ëµÎ¿Í ¹ÐÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. ¿Ü±¹»ç¶÷¿¡°Ô ¸¹Àº Celiac º´ÀÌ ¿ì¸®³ª¶ó »ç¶÷¿¡°Ô ÀûÀº °ÍÀ¸·Î º¸¾Æ ¹Ð¿¡ µ¿¾çÀÎÀÌ ¾ÈÀüÇÏ´Ù´Â »ý°¢Àº µéÁö¸¸ ±×·¡µµ Á¡Â÷ ¾Ë·¹¸£°ÕÀÌ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ¹ÐÀÇ ¾Ë·¹¸£°Õ ÁÖ ¼ººÐÀÌ gluten À̶ó´Â °ÍÀÌ Àִµ¥ ÀÌ´Â ¹Ð, º¸¸®, È£¹Ð, ±Í¸®¿¡µµ ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×·¯¹Ç·Î º¸¸®µµ ¾È½ÉÇÒ ¼ö´Â ¾ø½À´Ï´Ù.
±úµµ ¸¶Âù°¡ÁöÀÔ´Ï´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó º¸°í´Â ¾ÆÁ÷ ¾øÁö¸¸ ¿Ü±¹¿¡¼´Â Âü±ú ¼Òºñ°¡ ´Ã¸é¼ Áß¿äÇÑ ¾Ë·¹¸£°ÕÀ¸·Î ºÎ°¢µÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌ´Â °ËÁ¤±úµµ ¸¶Âù°¡Áö¶ó°í »ý°¢µË´Ï´Ù. ¼ö¼ö¿Í Á¶°¡ ¾ÈÀüÇÑÁö´Â ¸ð¸£°Ú½À´Ï´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó »ç¶÷µéÀÌ ¿À·£µ¿¾È ¸Ô¾î¿Ô±â¿¡ ±¦ÂúÀ» °ÍÀ̶ó°í ¸»ÇÏ´Â °ÍÀº ¸Å¿ì À§ÇèÇÑ ¹ß»óÀÔ´Ï´Ù. º¸°í°¡ ¾ø´Â °ÍÀº µÎ°¡Áö ÀÌÀ¯°¡ ÀÖÀ» °ÍÀÔ´Ï´Ù. ¾ÆÁ÷ ¿ì¸®³ª¶ó ¾Ë·¹¸£±â Àü¹®°¡°¡ ¸øã¾Æ ³»¾ú°Å³ª ¾ÈÀüÇϰųª ÀÌ°ÚÁö¿ä.
±×·¯¹Ç·Î ÀÌ·¯ÇÑ À½½ÄµéÀÌ ÁÖ¿ä ¾Ë·¹¸£°ÕÀÎ ¿ìÀ¯, ´Þ°¿Àº ÇÇÇÏ¿© ¾Ë·¹¸£±â¸¦ ÀÏÀ¸Å°´Â °ÍÀÌ ÀûÀ»Áö´Â ¸ð¸£°ÚÁö¸¸ ¾Ë·¹¸£±â ¿¹¹æÀ» À§ÇØ ¿ÏÀüÇÑ À½½ÄÀº ¾Æ´Ï¶ó°í »ý°¢µË´Ï´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ À½½ÄÀ¸·Î ¾ÆÀ̸¦ Å°¿ì°í ½ÍÀ¸½Ã´Ù¸é ±×¸®°í ¾ÆÀÌ°¡ ±× À½½ÄÀ¸·Î ¾Ë·¹¸£±â¿¡¼ ÇعæµÇ¾ú´Ù°í ¹ÏÀ¸½Å´Ù¸é ¿µ¾ç¼ººÐÀ» °°ÀÌ ¸Ô¿©¾ß ÇÒ °ÍÀÔ´Ï´Ù.
|
|