Á¦¸ñ ¾øÀ½
¿Âõ¿ä¹ý Áß¿¡´Â ¿ÂõÀ¸·Î ¸ñ¿åÇÏ´Â °Í¿¡¼ ´õ ³ª¾Æ°¡ ¿Âõ¹°À» ¸¶½Ã´Â À½¿ë¿ä¹ý[Àϸí À½Ãµ¿ä¹ý(ëæô»èþÛö)]À̶õ °Íµµ
ÀÖ´Ù. [1ȸ 100 ~ 200ml Àû´ç] ÀÌ´Â ÀÇ»çÀÇ Ã³¹æ¿¡ µû¶ó Ä¡·áÈ¿°ú°¡ Àִ ƯÁ¤ÀÇ ¿Âõ¼ö¸¦ ÀÏÁ¤ ±â°£ °è¼Ó ¸¶½Ã´Â ¿ä¹ýÀε¥, ÇöÀç
À¯·´¿¡¼´Â ÀÇ·á¼úÀÇ Çϳª·Î ½ÃÇàµÇ°í ÀÖ´Ù. ´ë°³ÀÇ ¿ÂõÀº ±× ÇÔÀ¯¼ººÐÀ» Ç¥½ÃÇÏ°í ¾î¶² Á¾·ùÀÇ Áúȯ°ú Áõ»ó¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°í ¹àÈ÷°í
ÀÖÁö¸¸, ¸¶½Ã´Â ¹æ¹ý¿¡ µû¶ó ¸ö¿¡ ¾Ç¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥ ¼öµµ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ƯÈ÷ ¿Âõ ¼ººÐÀÌ Á÷Á¢ÀûÀ¸·Î À§ÀÇ Á¡¸·À» ÅëÇØ
ü³»¿¡ ħÅõµÇ±â ¶§¹®¿¡, ÀÇ»çÀÇ Ã³¹æ¿¡ µû¶ó Á¤È®ÇÑ À½¿ë·®°ú À½¿ë¹æ¹ý, À½¿ë±â°£À» ÁöÄÑ¾ß ÇÑ´Ù.
¿ÂõÀÇ ÃµÁú(ô»òõ)¿¡ µû¸¥ ÀÇÇÐÀû »ýüÀÛ¿ë°ú ±×
ÀûÀÀÁõÀ» ¿°ÅÇÏ¸é ´ÙÀ½°ú °°´Ù
¢º À½¿ëÀÇ È¿´É°ú
ÀûÀÀ
1. ½Ä¿°Ãµ: À§ ³»ÀÇ Á¡¾×À» ¿ëÇØÇÏ°í À§¾×
ºÐºñ¸¦ ÃËÁø½ÃŲ´Ù. Àú³óµµ¿¡¼´Â À§ÀÇ ¿îµ¿À» È°¹ßÇÏ°Ô ÇÏ°í ³»¿ë¹°ÀÇ ¹è ÃâÀ» µ½´Â´Ù. °í³óµµ¿¡¼´Â À§ÀÇ ¿îµ¿À»
¾ïÁ¦ÇÏ°í °£Áó ºÐºñ¸¦ ÃËÁø½ÃÅ°±âµµ ÇÑ´Ù. ÀûÀÀÁõ: ¸¸¼º¼Òȱ⺴, ¸¸¼ºº¯ºñ µî
2. ÁßÁ¶Ãµ: À§¾×ÀÇ »ê¼ºµµ¸¦ ÁßÈÇÏ°í Á¡¾×À» ¿ëÇØÇÑ´Ù. À§¾× ºÐºñ¸¦ ÀÚ±ØÇÑ´Ù.
´Ù¸¸ °øº¹½Ã¿¡´Â À§¾× ºÐºñ¸¦ ¾ïÁ¦ÇÑ´Ù. »ì±ÕÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Ù. Ç÷ÁßÀÇ ¿ä»êÄ¡¸¦ ³»¸°´Ù. ÀûÀÀÁõ: ¸¸¼º¼ÒȱâÁúȯ, Åëdz(¿ä»ê´ë»çÀÇ ÀÌ»óÀ¸·Î »ý±â´Â °üÀý¿°), °í¿ä»êÇ÷Áõ, °£À庴,
´ç´¢º´
3. À¯»ê¿°Ãµ: À§Àå ³»ÀÇ »ïÅõ¾Ð¿¡
ÀÛ¿ëÇÏ¿© Àå ³»¿ë¹°À» Èñ¼®½ÃÅ°°Å³ª Àå ³»¸¦ ±ú²ýÇÏ°Ô ÇÑ´Ù. ÀåÀÇ ¿¬µ¿¿îµ¿À» È°¹ßÇÏ°Ô ÇÏ°í Àå ³»¿ë¹°ÀÇ
¹èÃâÀ» ÃËÁøÇÑ´Ù. °í³óµµ¿¡¼´Â ¼³»ç¸¦ ÀÏÀ¸Å°°Å³ª Á¡¾×ÀÇ ºÐºñ¸¦ ÃËÁøÇÑ´Ù.
´ãÁóÀÇ ºÐºñ¿Í ¹èÃâÀ»
ÃËÁøÇÑ´Ù. ÀûÀÀÁõ: ¸¸¼ºÀ§¿°, º¯ºñ, ´ã³¶À̳ª ÃéÀåÀÇ ±â´ÉÀÌ ÀúÇÏÇØ
ÀÖÀ» °æ¿ì, ´ã³¶ ÀýÁ¦³ª ±× ¹ÛÀÇ ¼ö¼ú ÈÄ, ¸¸¼º°£¿°, Áö¹æ°£ µî. ´Ü ÁøÇàÁßÀÎ
°£°æº¯, ¸¸¼ºÀ̳ª È°µ¿¼º °£¿° ȯÀÚ´Â ±Ý±â
4. ź»êõ: À§ Á¡¸·ÀÌ ÃæÇ÷µÇ°í Ç÷·ù·®ÀÌ ¸¹¾ÆÁø´Ù. À§»ê ¹× À§¾×ÀÇ ºÐºñ°¡ Áõ°¡ÇÏ°í À§ÀÇ ¿îµ¿À» È°¹ßÇÏ°Ô ÇÑ´Ù
ÀûÀÀÁõ: ¸¸¼º¼ÒȱâÁúȯ, ¸¸¼ºº¯ºñ
5. ¹æ»ç´Éõ: ÀÌ´¢È¿°ú°¡ ³ô´Ù. ÀûÀÀÁõ:
¸¸¼º¼ÒȱâÁúȯ, Åëdz, °í¿ä»êÇ÷Áõ, ¸¸¼º´ã³¶¿°, ´ã¼®Áõ, ½Å°æÅë, ±ÙÀ°Åë, °üÀýÅë
6. öõ: ÀûÀÀÁõ: ºóÇ÷, À§Ã༺À§¿°
7. »ê¼ºÃµ: »ì±ÕÀÛ¿ëÀÌ °ÇÏ´Ù. ÀûÀÀÁõ:
¸¸¼º¼ÒȱâÁúȯ
8. À¯È²Ãµ: ÀûÀÀÁõ:
´ç´¢º´, Åëdz, º¯ºñ µî
9. ´Ü¼ø¿Âõ:
¿Âõ ÁßÀÇ ÇÔÀ¯¼ººÐ ¾çÀº ÀûÁö¸¸ ¿Âµµ°¡ 25¡É ÀÌ»óÀÎ °ÍÀ¸·Î È¿´ÉÀº °¢°¢ Æ÷ÇÔÇÏ°í ÀÖ´Â ¼ººÐ¿¡ ÁØÇÑ´Ù.
¢º À½¿ëÀ» Çϸé ÁÁÁö ¾ÊÀº °æ¿ì(±Ý±âÁõ)
½ÅÀå¿°À̳ª °íÇ÷¾Ð Áõ¼¼°¡ ÀÖ´Â »ç¶÷Àº ½Ä¿°Ãµ, ÁßÁ¶Ãµ, À¯»ê¿°ÃµÀº »ï°¡¾ß ÇÑ´Ù. ƯÈ÷ °íÇ÷¾Ð ȯÀÚ³ª ½ÉÀåÀÌ ³ª»Û
»ç¶÷, ºÎÁ¾ÀÌ ÀÖ´Â »ç¶÷ÀÌ ´Ù·®À¸·Î ¸¶½Ã¸é ÁÁÁö ¾Ê´Ù. ¼³»ç±â°¡ ÀÖ´Â »ç¶÷µµ À¯»ê¿°ÃµÀ̳ª À¯È²ÃµÀÇ À½¿ëÀº
ÇÇÇÑ´Ù.
¢º À½¿ë¿¡ ÀûÇÕÇÑ ¿ÂõÀÇ
Á¶°Ç
¿©´À À½·á¼ö¿Í ¸¶Âù°¡Áö·Î Á÷Á¢ ü³»¿¡ Èí¼öµÇ±â ¶§¹®¿¡ ¹«¾ùº¸´Ùµµ À§»ý»óÀÇ ÁÖÀÇ°¡
ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ¹Ýµå½Ã ¿øõÀ̳ª ¿øõ¿¡ Á÷°áµÈ À¯ÀÔ±¸·ÎºÎÅÍ ³ª¿À´Â ½Å¼±ÇÑ ¿Âõ¼ö¸¦ ¸¶½Ãµµ·Ï ÇÑ´Ù. ¼øȯ ¶Ç´Â ¿©°úÇÑ ¿Âõ¼ö´Â Àý´ë·Î ¸¶½Ã¸é ¾È µÈ´Ù.
Áý¿¡ °¡Áö°í ¿Í¼ ¸¶½Å´Ùµç°¡ Àå½Ã°£ º¸°üÇÑ ÈÄ¿¡ ¸¶½Ã´Â °Íµµ ÁÁÁö ¾Ê´Ù. õÁú¿¡ µû¶ó¼´Â ½Ã°£ÀÌ °æ°úÇÏ¸é ¿Âõ ¼ººÐÀÌ Ä§ÀüÇϱ⵵
ÇÏ°í È¿°ú°¡ ¾ø¾îÁ® ¹ö¸®±âµµ ÇÑ´Ù. ¿ÂõÀº ¿Âµµ³ª ¾Ð·ÂÀÌ ÀúÇÏÇѴٵ簡 Àϱ¤À̳ª °ø±â¿¡ Á¢ÃËÇÏ¸é ³ëÈÇö»óÀÌ ÀϾÙ. º¸Åë ÃæºÐÇÑ
¾àÈ¿°¡ ±â´ëµÇ´Â ±â°£Àº ¿ëÃâ ÈÄ 3ÀÏ Á¤µµ±îÁö´Ù.
¹Ýµå½Ã ÅÁ²É µî ºÎÀ¯¹°ÀÌ ÀÖ´ÂÁö È®ÀÎÇÏ¿© ºÎÀ¯¹°ÀÌ ÀÖÀ¸¸é À½ÃµÀ» »ï°¡¾ß ÇÑ´Ù.
¿Âõ¼öÀÇ À½ÃµÀº À¯·´À̳ª ÀϺ»¿¡¼´Â ´ç±¹ÀÇ Çã°¡°¡ ÀüÁ¦Á¶°ÇÀÏ Á¤µµ·Î ¾ö°ÝÈ÷ °ü¸®µÇ°í ÀÖ´Ù. ¹Ýµå½Ã À½Ãµ Àü¿¡´Â Çã°¡ ¿©ºÎ, ±Ý±âÁõ,
À½¿ëÀÇ Á¶°Ç µî ¿ÂõÀå ÀÔ±¸¿¡ °Ô½ÃµÈ ³»¿ëÀ» Á¤È®È÷ ¼÷ÁöÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¢º ¿Ã¹Ù¸¥ À½¿ë¹ý
½Ä»ç 30ºÐ¿¡¼ 1½Ã°£ Àü¿¡ ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ È¿°úÀûÀÌ´Ù.
½ÄÈÄ¿¡ ¸¶¼Å¼ ÁÁÀº °æ¿ì´Â ¹æ»ç´Éõ, öõ, ¿ä¼Ò³ª ºñ¼Ò°¡ ÇÔÀ¯µÈ ¿Âõ µîÀÌ´Ù. ÀÌµé ¿Âõ¼ö¸¦ °øº¹½Ã¿¡ À½¿ëÇϸé À§ Á¡¸·¿¡ Àå¾Ö¸¦ °¡Á®¿À´Â ¼öµµ
Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. °½Ä¿°Ãµ, »ç¼ºÃµ, ¾Ë·ç¹Ì´½ÇÔÀ¯Ãµ, öõ µîÀº °æ¿ì¿¡ µû¶ó °¨·®ÇÏ¿© ¹°À» ¼¯¾î ¸¶½Å´Ù. À§»êÀÌ ¸¹Àº °æ¿ì´Â ¶ß°Å¿î
¿Âõ¼ö°¡, ¹Ý´ë·Î À§»êÀÌ ÀûÀº °æ¿ì´Â Â÷°¡¿î ¿Âõ¼ö°¡ ÁÁ´Ù. °»ê¼ºÃµÀ̳ª ¾ËÄ®¸®ÃµÀº ÀÌ¿¡ Ä¡¸íÀûÀÎ ¾Ç¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â ¼ººÐÀÌ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ½ºÆ®·Î·Î
¸¶½Ã°í À½¿ë ÈÄ¿¡´Â ¹Ýµå½Ã À̸¦ ´Û¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. öõÀ» ¸¶½Å ÈÄ¿¡´Â Çѵ¿¾È Â÷³ª Ä¿ÇǸ¦ »ï°£´Ù. ź´Ñ»êöÀÌ ³ª¿Í À̸¦ °Ë°Ô Çϰųª À§º®À» »óÇÏ°Ô
ÇÒ ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
ÀáÀÚ±â Á÷ÀüÀÇ À½¿ëµµ À§¿¡ ºÎ´ãÀ» ÁØ´Ù. 1ȸÀÇ À½¿ë·®Àº 100¡200§¢ Á¤µµ°¡ Àû´çÇÏ´Ù. 1ÀÏ 3ȸ·Î
³ª´©¾î ½ÄÀü ¶Ç´Â ½ÄÈÄ¿¡ 30ºÐ¿¡ °ÉÃÄ ÃµÃµÈ÷ ¸¶½Å´Ù. ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã¸é ÅäÇϰųª ¼³»ç¸¦ Çϱ⵵ ÇÏ°í ÅÁ ¸Ö¹Ì°¡ »ý±â±âµµ ÇÑ´Ù. À¯·´ÀÇ
À½Ãµ¼Ò¿¡¼´Â °È°Å³ª Àâ´ãÀ» ÇÏ¸é¼ È¤Àº À½¾ÇÀ» µéÀ¸¸é¼ ¿Âõ¼ö¸¦ ¸¶½Ã±âµµ ÇÑ´Ù.
|