¾ÈÁ¤ÀÏ |
µî·ÏÀÏ:
2004-12-28 17:18:20 , Á¶È¸:
878 |
ÃÖ±Ù¿¡ ±ÞÁõÇÏ´Â ¾ÆÅäÇǼº ÇǺο°À» ºñ·ÔÇÑ °¢Á¾ º´µéÀº ȯ°æÆı«¿Í ±×¿¡ µû¸¥ ¸Ô°Å¸®ÀÇ ¿À¿°°ú Çö´ëÀÎÀÇ ¿îµ¿ºÎÁ·°ú ¾ÆÁÖ Á÷Á¢ÀûÀÎ °ü·ÃÀÌÀÖ´Ù. ÃÖ±Ù¿¡ ¹ß»ýµÇ´Â °¢Á¾ ½ÅÁ¾º´¿¡ ´ëÇؼ ÀÇÇа迡¼´Â ±× ¿øÀκ¸´Ù´Â °á°ú¿¡ ÀÇÇÑ ´Ü±âÀûÀÎ Ä¡·á(cure)¿¡ ¿¬±¸¿Í ½Ã°£À» ¼ÒºñÇÏ´Â °Ô Çö½ÇÀÌ´Ù. ¿øÀÎ Ä¡·á ¾ø´Â ´Ü±âÀûÀÎ Ä¡·á´Â Áö¼ÓÀû Àç¹ß°ú ±×·ÎÀÎÇÑ º´ÀÇ °íÂøÈ ¹× ³Ä¡º´À¸·Î À̲ø°Ô µÇ´Â °ÍÀÌ´Ù.
Çö´ë¸¦ »ì¾Æ°¡´Â »ç¶÷µéÀº ³ª¸¦ Æ÷ÇÔÇؼ ¸ðµÎ Á¶±ÞÁõ¿¡ ºüÁ®ÀÖ°í, ³Ê¹« »¡¸® ÆÇ´ÜÇÏ°í, ºü¸¥ °á°ú°¡ ¾Æ´Ï¸é ¹ÏÁö¸¦ ¾Ê´Â´Ù. ¾ÆÅäÇǸ¦ Æ÷ÇÔÇÑ ³Ä¡º´Àº ±× º´·ÂÀÌ »ó´çÈ÷ ±äº´À¸·Î Ä¡·á¶ÇÇÑ »ó´çÈ÷ ±æ°í, ȯÀÚ¿Í º¸È£ÀÚÀÇ ¾öû³ Àγ»·ÂÀ» ÇÊ¿ä·Î ÇÑ´Ù. ±×·¸±â ¶§¹®¿¡ ÀÚ¿¬Ä¡À¯·Â¿¡ ÀÇÁ¸ÇÑ »õ½Ï»ý½Ä¿ä¹ýÀ» ½Ç½ÃÇÑ´Ù°í Çصµ ´çÀåÀÇ È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö´Â ¾ø´Ù. Àû¾îµµ 3°³¿ùÀÌ»óÀÇ ²ÙÁØÇÑ ³ë·ÂÀÌ ÀÖ¾î¾ß ¾ÆÁÖ Á¶±Ý¾¿ ±× È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀÌ´Ù. »õ½Ï»ý½Ä¿ä¹ý µµÁß¿¡ ½ºÅ×·ÎÀ̵åÀÇ À¯È¤À» À̱âÁö ¸øÇÏ°í °¥ÇæÀûÀ¸·Î ¶óµµ ½ºÅ×·ÎÀ̵带 »ç¿ëÇÑ´Ù¸é ¾ÆÅäÇÇÀÇ Ä¡·á´Â Á¡Á¡ ´õ ¸Ö¾îÁú °ÍÀÌ´Ù.
¿ì¸®ÁÖÀ§¿¡´Â »ý½ÄÀ» ÅëÇÑ ³Ä¡º´ÀÇ Ä¡·á¸¦ ¸¶Ä¡ ¿îÀÌ ÁÁ¾Æ¼ º´ÀÌ ³ª¾Ò´Ù°í ¸ÅµµÇÏ·Á°í ÇÏ´Â ÀÇ·áÀεéÀÌ ÁÖÀ§¿¡ »ó´çÈ÷ ¸¹´Ù. ³ª ¶ÇÇÑ ±×·± ÇÑÀǻ縦 °æÇèÇÑ ÀûÀÌ ÀÖ´Ù. ÇÑÀÇ»ç´Â ¿ÀÁ÷ ÇѾàÀ» ÅëÇؼ¸¸ ¾ÆÅäÇǸ¦ Ä¡·áÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í ÇÏ°í, ¾çÀÇ»ç´Â ¿ÀÁ÷ ¾ç¾àÀ» ÅëÇؼ¸¸ ¾ÆÅäÇǸ¦ Ä¡·áÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í ´ëºÎºÐÀÇ ÇÑÀÇ»ç, ¾çÀÇ»ç´Â ÁÖÀåÇÑ´Ù. ÇÏÁö¸¸ À̴ ȯÀÚ¸¦ À§ÇÑ Á¦´ë·ÎµÈ Ä¡·á¹ýÀ» ¸»ÇØ ÁÖ´Â °ÍÀ̾ƴϴÙ. ³ª´Â °ú°¨È÷ À̸¦ ÀÚ±â ÀÚ½ÅÀÇ »ý¾÷À» À§ÇÑ Á÷¾÷ À̱âÁÖÀǶó°í ¸»ÇÏ°í ½Í´Ù. ¹°·Ð ¿äÁòÀº ÀϺΠÀǽÄÀÖ´Â ¾çÀÇ»ç¿Í ÇÑÀÇ»çµéÀÌ È¯ÀÚ¸¦ À§ÇÑ »ý½Ä¿ä¹ý, slow food¸¦ ¿¬±¸ÇÏ°í ³ë·ÂÇÏ´Â ºÐµéµµ Á¡Â÷ È®»êµÇ°í ÀÖ¾î¼ ¾ÆÁÖ ´ÙÇàÀÎ ÀÏÀÌ´Ù.
¼¾çÀÇÇÐÀÌ°Ç µ¿¾çÀÇÇÐÀÌ°Ç ±×µéÀÇ ¿µ¿ªÀÌ ÀÖ°í, ±× ÀÇÇÐÀÌ Á¦´ë·Î Àû¿ëµÇ¼ Á¤È®È÷ Ä¡·áµÉ ¼ö ÀÖ´Â Áúº´ÀÌ ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÃÖ±Ù¿¡ ¹ß»ýµÇ´Â º´µéÀº ±× ¿øÀÎÀÌ ºÒºÐ¸íÇÑ À̸¥¹Ù ³Ä¡º´ÀÌ´Ù. °ú°Å¿¡´Â ÀüÇô ¾ø¾ú°í, ÃÖ±Ù¿¡ ³ªÅ¸³µÀ¸¸ç, À¯·´°ú ÀϺ»À» ºñ·ÔÇÑ °©Àڱ⠰ø¾÷È°¡ ÁøÇàµÈ ³ª¶ó¿¡ ¸¹°í, ¿ì¸®º¸´Ù ¸øÇÑ Àú°³¹ß±¹°¡¿¡´Â ³ªÅ¸³ªÁö ¾Ê´Â ±×·± ³Ä¡º´ÀÌ ´ëºÎºÐÀÌ´Ù. ÀÌ´Â ÀÌµé ³ª¶óÀÇ °øÅëÁ¡À» ºÐ¼®ÇÏ°í, ¿¬±¸ÇÏ¸é ½±°Ô ±× ´äÀ» ãÀ» ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀÌ¸ç ¿øÀÎÀ» ¾Ë¸é Ä¡·á ¶ÇÇÑ °£´ÜÇÑ °ÍÀÌ´Ù. ¾î·Æ°Ô ¸»µµ ¸¹Àº »ç»óüÁúÀ» ³íÇÒ °Íµµ ¾øÀ¸¸ç ¾î·Æ°Ô ¸é¿ªÇÐÀ» ³íÇÒ °Íµµ ¾ø´Ù.
³ª¶ÇÇÑ ¾ÆÅäÇǸ¦ Ä¡·áÇÏ·Á°í ¾öû³ ¾çÀÇ Ã¥À» Àоú°í, ³ª¸§´ë·Î ¾öû³ª°Ô ³ë·ÂÀ» Çß´Ù. ÇÏÁö¸¸ ±× ¾î¶² Ã¥(ÇÑÀÇ»ç, ¾çÀÇ»ç, ÀϹÝÀÎÀÌ ¾´ Ã¥)À» ºÁµµ ÀÌ·¸´Ù ÇÒ µü ºÎ·¯Áø ÇعýÀ» Á¦½ÃÇϴ åÀº ¾ø¾ú´Ù. ÇÏÁö¸¸ ±× ¸ðµç Ã¥¿¡¼ °øÅëµÇ°Ô ÁÖÀåÇÏ´Â °ÍÀÌ ÀÖ¾ú±â¿¡ ³ª´Â ±× ¸¹Àº Ã¥µéÀÇ °øÅëµÈ ÁÖÀåÀ» Á¤¸®ÇÏ°í, ³ª¸§´ë·Î º¸´Ù ÀÀ¿ëÇϱâ À§Çؼ °¢Á¾ ¿ä¸®Ã¥À» Žµ¶ÇÏ°í, ³ª ½º½º·Î ½Ç½ÃÇØ º½À¸·Î½á ¾î´ÀÁ¤µµ ¾ÆÅäÇÇ Ä¡·á¿¡ È®½ÅÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù.
ÃÖ±Ù¿¡ ÀÏ°í ÀÖ´Â À¯±â³ó ¹Ù¶÷Àº ÇÑ ¹ø ½ºÄ¡°í Áö³ª°¡´Â ¹Ù¶÷ÀÌ ¾Æ´Ï°í, °è¼Ó ÁöÄѳª°¡¾ßÇÒ °Ç° ÁöħÀ̸ç, µµ½Ã¿Í ³óÃÌÀ» ¿¬°áÇÏ°í, ÃÖ±Ù¿¡ FTAµîÀ¸·Î ¾î·Á¿òÀ» °Þ°í ÀÖ´Â ³óÃÌÀ» µ½´Â ±æÀÌ´Ù. ³ª ÀÚ½ÅÀÇ °Ç°À» ÁöÅ°¸é¼ ¿ì¸®ÀÇ °íÇâÀÎ ³óÃ̵µ µ½´Â ´Ù´Â °Ç ´õ ³ª¾Æ°¡¼´Â ¾Ö±¹ÇÏ´Â ±æÀ̱⵵ ÇÏ¸ç ¶ÇÇÑ ´Ù °°ÀÌ Àß »ç´Â ±æÀ̱⵵ ÇÏ´Ù.
³ª¶ÇÇÑ ¾ÆÅäÇǸ¦ Ä¡·áÇÏ°íÀÚ ¾ÈÇغ» °ÍÀÌ ¾øÀ¸¸ç, ÁÁ´Ù´Â º´¿ø(¾ç¹æ, Çѹæ) ¾È °¡º»°÷ÀÌ ¾ø´Ù. ¾î¶² °÷Àº ÇÑ´ÞÀ» ±â´Ù·Á¾ß ÇÒ ¸¸Å« ȯÀÚ°¡ ¸¹¾Æ¼ ÇÑ´Þ ÈÄ¿¡ Å«±â´ë¸¦ ÇÏ°í Ä¡·á¸¦ ¹Þ¾Æ ºÃÀ¸³ª ¼¼´Þ ÈÄ¿¡ ³²Àº °ÍÀº ¿Â¸ö¿¡ ÆÛÁø ¾ÆÅäÇÇ°í, ¹«³ÊÁø ±â´ë»ÓÀ̾ú´Ù. ÇÏ·ç¿¡µµ ¸î¹ø¾¿ Á×°í½Í´Ù°í ÀÔÀ¸·Î Áß¾ó°Å¸±¸¸Å Èûµç ½Ã±â¿¡ ¸¶Áö¸·À¸·Î ¼±ÅÃÇÑ °ÍÀº ±×µ¿¾ÈÀÇ °æÇè°ú Ã¥À» ÅëÇÑ Áö½ÄÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ³» ÀÚ½ÅÀÌ Ä¡·áÇØ º¸ÀÚ´Â °ÍÀ̾úÀ¸´Ï ±×°ÍÀº »õ½Ïä¼Ò¸¦ À§ÁÖ·ÎÇÑ »ýä½Ä°ú °È±â¸¦ ±âº»À¸·ÎÇÑ ¿îµ¿À̾ú´Ù.
|
|