 iskra87 |
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쇠고기를 안 먹이는 이유를 크게 생각하면 두 가지죠.
GMO 사료나 성장촉진제, 항생제 등, 원래의 쇠고기 문제가 아닌 일반적인 먹거리 오염에서 파생되는 문제.
아니면 쇠고기라는 식품 자체에 알러지 반응을 일으키는 개인적인 체질의 문제.
유기농 쇠고기라면 일단 1번 문제는 패스구요.
2번 문제는 지금까지 쇠고기 먹고 별다른 반응이 없었다면 지레 피하시는 것보다 가끔씩이라도 먹이시는 게 더 좋을 거라 생각됩니다.
물론 먹고 바로 반응이 올 정도의 상태라면 일단은 피했다가 나중에 아토피가 좋아지면서 음식반응도 약해지면 조금씩 먹이시는 게 좋구요.
아토피라고 쇠고기에 다 반응하는 건 아니니까요.
오히려 붉은 살코기같은 아연과 필수 아미노산의 훌륭한 급원을 인위적으로 차단할 경우, 아토피 호전에 필요한 영양소들이 결핍되어 성장은 둘째 치고 아토피 증세 자체의 호전도 더 요원해질 수 있다고 생각됩니다.
일반적으로 말하는 아토피 금기식품에 아토피 치료에 필요한 영양소들이 많이 함유되어 있으니 참 아이러니죠?
등푸른 생선의 오메가-3, 육류와 어패류의 아연, 유제품의 유산균 등등...
그래서 해당 음식에 반응이 있는 경우 보조제의 형태로 섭취해 주는 게 바람직하구요.
반응이 없다면 피할 필요 없다고 생각됩니다.
개인차가 천차만별인 아토피에 획일적으로 금기식품을 정한다는 건 오히려 위험한 일인 거 같아요. |
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2011/04/04 21:47
218.147.132.156
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rusl001
