운영자 연구소

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제목 : 구리과다섭취가 아토피의 원인???
 
등록일: 2004-03-24 17:20:50 , 조회: 4,273

제목 없음


안녕하세요? 아토피아 운영자입니다.
얼마전 한국일보에 난 기사를 밑에 옮겨봤습니다.
내용중 흥미로운 사실은 구리성분의 과다섭취가 현대 아토피 폭증의 주원인이라는 것입니다.
이전부터 아토피 환자에 있어 아연결핍이 자주 지적되어 왔고 아연의 적극 섭취가 아토피 개선에 도움이 된다는 연구결과가 있었지만 구리의 과잉이 아토피의 원인이라는 정보는 이번에 처음 접하게 되었습니다.
미네랄인 구리와 아연은 서로 길항작용을 하므로 구리의 섭취과다는 아연의 부족을 초래할 수 있는점을 보면 이번 연구결과는 상당부분 납득이 가는 부분이 있는듯 합니다.
아무튼 아토피의 원인은 복합적일 수도 있지만 그 시발점은 아주 단순할 수도 있지 않을까 하는 생각을 자주 하게 됩니다. 훗날 시간이 지나면 모든 것이 밝혀지겠지만....


[환경이 건강이다] <6> 무서운 환경병 아토피
[속보, 사회] 2004년 03월 17일 (수)
서울 동작구의 C보육원. 첫돌도 안 된 영아에서부터 18세 고교생까지 80명의 아이들이 오밀조밀 살고 있다. 비교적 최신 시설인 이 대형 보육원의 교사들은 요즘 새로운 고민거리와 씨름하고 있다.보육원생의 25%인 20명이 아토피성 피부질환으로 고생하고 있기 때문이다. 대부분의 아이들이 주로 관절 부위와 목 등의 가려움을 호소하고 그 중5명은 증세가 심해 밤잠을 설칠 정도로 고통 받고 있다.

비교적 영양상태와 주거시설이 좋은 아이들에게서 주로 나타나 선진국형피부병으로 알려진 아토피가 보호시설과 저소득층 어린이들에게까지 광범위하게 퍼진 데 대해 보육원은 난감해 하고 있다.

아이들을 돌보고 있는 임지은 사회복지사는 “보육원이 간선도로와 다소떨어져 있어 공기가 그리 나쁜 것도 아니고 육식을 많이 하는 것도 아닌데 이유를 알 수 없다”고 한숨을 내쉰다. 그렇다고 경제적으로 빠듯한 보육원에서 일반 가정처럼 식단을 무공해 식품으로 송두리째 바꾸거나 공기청정기나 가습기를 달 수도 없어 안타까움은 더해간다.

경희대병원 피부과 허충림 교수는 “아토피성 피부질환은 체질적 요인 외에 환기가 안 되는 콘크리트 건물, 중앙집중 난방 등 생활환경적 요인과 강한 세정제를 쓰고 모유수유를 기피하는 생활습관 등이 복합적으로 작용한다”며 “진단 범위가 광범위해 발병률이 적게는 전체인구의 5%, 많게는40%까지 이른다”고 말했다.

아토피는 유아기에는 단순한 피부질환이지만 나이가 들면서 알레르기성비염이나 기관지 천식, 알레르기성 결막염 등으로 진행된다. 특히 저소득층과 보호시설 아동들이 상대적으로 치료와 시설개선 혜택 등을 받지 못하는 측면이 있어 더욱 심각하다. 서울환경연합 이지현 부장은 “아토피는 이제 피부병이 아니라 우리나라의 대표적 환경병이 됐다”고 강조했다.

아토피는 1차적으로 부모, 특히 모체(母體)의 영향이 가장 크다. 임신했을때 엄마가 어떤 환경에서 어떤 음식을 먹고 생활했는지가 아이에게 그대로나타난다. 이와 관련 삼성제일병원 건강증진센터 김상만(가정의학과) 박사팀은 “물과 토양, 음식과 약물사용 등을 통한 여성들의 구리성분 과다 섭취(구리 중독)가 주 원인”이라는 새로운 연구결과를 내놓았다.

인체에 필요한 미네랄 성분 가운데 구리와 아연은 단백질을 통해 함께 섭취하게 되는데 최근 식생활 변화로 구리 섭취가 많아지는 반면 아연 등 미네랄과 비타민 섭취가 감소한다. 아연 마그네슘 등 미네랄과 비타민은 지방산 대사에 필요한 효소를 합성하게 되는데 구리의 과잉 섭취는 결국 지방산 대사를 방해하고 이는 면역기능에 관여하는 아라키도닉산(Arachdonic acid)을 합성하지 못하는 결과를 낳아 알레르기성 피부질환이 심해지게된다.

김 박사팀은 “다양한 임상조사에서 아토피 환자들은 지방산을 대사하는 효소인 탈수소화효소가 결핍돼 있었다”고 말했다. 특히 구리는 알레르기작용을 일으키는 히스타민이라는 물질의 생성에 관여하고 있어 구리 수치가 높을수록 알레르기 반응은 심해졌다.

구리수치가 높게 나타나는 구리중독은 성인 여성에서 흔하다. 여성 호르몬인 에스트로겐이 구리와 연관돼 있기 때문이다. 집안에서 광범위하게 사용되는 구리관은 식수와 요리용 물의 구리 농도를 높인다. 아연 등 미네랄이부족한 오염된 토양에서 자란 먹거리들도 구리 수치를 상대적으로 상승시킨다.

경구용 피임약 남용도 여성호르몬을 활성화시켜 인체의 구리농도를 높인다. 밥 대신 구리 함량이 높은 빵 과자 초콜릿 등 가공식품이나 패스트푸드로 끼니를 해결하는 산모의 식습관은 영향 불균형을 유발해 태아에게 영향을 주고 아토피를 유발한다. 현대 여성들은 직장생활 등으로 스트레스를많이 받으면서 호르몬 작용이 일어나 구리 농도가 높아진다.

임신 중 구리 중독은 기형아 출산이나 학습장애, 과잉행동을 유발한다.

김 박사팀이 아토피성 피부염과 알레르기 비염으로 진단 받은 5세 여자 아이의 모발을 검사한 결과, 구리(Cu) 농도가 8.9mg으로 아연 마그네슘 등다른 미네랄보다 크게 높았다.

김 박사는 “구리 과잉은 구리가 높게 함유된 물이나 환경에 지속적으로 노출되면 악화된다”며 “구리가 많이 함유된 게 가재 새우 조개 마른과일 토마토케첩 초콜릿 설탕가공식품 등이 인체 내 구리 수치를 높인다”고 말했다. 실제로 아토피성 피부염 진단을 받은 8세 남자 아이의 경우 초콜릿을 먹으면 피부발진이 심해졌다.

반대로 현미 두부 등 아연이 많이 함유된 음식 섭취를 늘리면 아토피 질환이 호전됐다. 김 박사는 “1년간의 임상 결과 다른 어떤 처방도 소용이없던 환자도 구리가 조직에 축적되는 것을 감소시키는 식이요법과 운동요법 등으로 상태가 좋아졌다”고 말했다.

결국 아이가 아토피나 천식 등 알레르기 질환을 앓고 있다면, 체질적 요인을 따져보는 것 이상으로 먹거리와 생활습관, 주변 공기와 실내외 환경이어떤지를 먼저 점검하고 적극적으로 바꿔가야 한다. 김호섭기자

 



   



 
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